当地散白酒价格

一、只有山泉古井水才能酿好酒

      很明显，说法太。如今的白酒行业中，品术区隔，就算同一地区采用同样的水生产同一类型的酒，酒质也是参差不齐。而且真正的好水，并不一定是山泉水、古井水、河水，而是干净的软水。

      现在的酒厂，大部分采用的是干净的自来水。由于环境的污染，如果采用、未经处理的泉水、井水，小酒童反倒要为这些酒的酒质---，毕竟舍得花钱花精力去保护水质的酒厂又有几个？目前不少白酒广告中说采用古井、山泉水酿造，只不过又是一种高明的营销概念罢了。

二、发黄的酒才是好酒

      错！黄与不黄，真不是决定酒好坏的标准。发黄原理：白酒在微生物的作用下，会发生复杂的酵解和多糖反应，酒中的某些物质会发生呈色反应故而回显微黄色。

      变黄影响因素：酒色变黄与原料、酿造工艺、储存环境及储存时间、及酒的香型都有紧密联系，---与时间和储存有关。

      如今很多人认为发黄的酒一定是好酒，为了迎合这部分消费者对酒色的需求，很多酒厂采用一些人为手段使白酒变黄，新入道的酒友们可要谨慎啦！

三、基酒(原浆酒)不能喝

      不好意思，你---了。原浆酒，就是固态发酵蒸馏后得到的原酒，酒厂通常称之为“基酒”。事实上，在新工艺酒产生以前，所有的酒都是原浆酒。

      很多人---，原浆酒不能喝，其实，原浆酒是可以喝的。不过---酿出的原浆酒度数---，高可达到70余度，浓香型则在65度左右，通常认为需要存放两年左右方可饮用。储存年份长的原浆酒都是酒厂的宝贝，在市场上价格也---。如果你去酒厂能喝到该厂早年份的原浆，那就是对你高款待。

      值得一提的是现在市场上原浆的概念炒得如火如荼，各种作假的行为早早的透支了人们对原浆酒的---，当地散白酒价格，实为可悲。

      调整合理的淡季品种结构：根据不同的消费层次和消费习惯调整在淡季的经营品种也是为淡季***的有效方法。在淡季，真正喝酒的消费者还主要是以中低档酒为主，这部分消费群体主要集中在城市低端和农村市场，其平时的白酒饮用量相对旺季肯定减少，所以，可针对其推含量较少的小瓶酒；而针对中档消费层次，可量身定做一些低度酒；就消费层次而言，他们多习惯于夏季喝红酒或啤酒，平时购买酒也主要是商务应酬、会议宴请或馈赠方面。所以，针对这部分消费者应在品牌文化、广告诉求等方面多做文章。另外，我们也可以在淡季的时候推出白酒新品种，通过差异化优势和竞争品牌展开角逐，这样一来也可以说是旺季前的一个热身准备运动。

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