散白酒----散白酒-泸州巴蜀液酒业

       白酒的酒精含量都高过规定标准，故一般的白酒也没有保质期，但并不意味着白酒可以无期限保存，一般来说三至五年喝zui好。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，散白酒，一般在41度到55度之间，也有---65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变---题，所以白酒可以不用标示保质期。但并不意味着白酒可以无期限保存，一般来说3至5年喝zui好，时间保存太长，酒精易挥发，即使你不开封，也会进行自然的氧化挥发掉。

勾兑。

       对，小编说的就是勾兑，尽管行业内有人为了消费者误解将这一过程称为“勾调”，但小编需要强调的是，这里说的勾兑和通常---大家理解的“三精一水”的勾兑完全是两码事。这里的勾兑是指，允许用不同轮次和不同等级的酒及各种调味酒进行勾调，绝bu允许配加混合香酯和非白酒发酵的香味物质。

       从酒甑(俗称蒸锅)中蒸馏出的是原酒(也叫基酒)，酒精含量一般在70度至85度之间。这种原酒或基酒，散白酒利润，由于生产批次和蒸馏批次不同，酒的味道、风格并不统一，是无法直接饮用的，散白酒---，为了统一口味，去除杂质，协调香味，当地散白酒，降di度数，便于消费者饮用，唯yi的做法就是“勾兑”，白酒厂家也叫勾调。

灌装。

      经过勾兑后的成品酒经过检验合格后，方可灌瓶贴标。然后就可以进入市场和消费者见面了。