在品鉴浓香型白酒的时候经常听到“窖香浓郁”这个词。“窖香”是浓香酒中---的一种风味，那么这个“窖香”到底是一种什么味道呢?又是如何形成的呢?今天给酒友分享的就是这个小知识。
窖香主要是指以------为主体的复合香气，它是以窖泥微生物---代谢出的---，和---酯化反应而来的物质，其呈现出的香气是一种类似菠萝的水果香气。其源于泥池发酵，浓香酒因为是全泥池发酵，因此其窖香相比于石窖泥底的酱香酒要明显---，而酱香只有窖底酒的窖香是比较明显的。
窖香到底是一种什么味道?
其实很难描述，因为这是一种复合香，其主体是酸菜、泥土、苔藓、菠萝和草木灰的复合香气。不同年份、不同土壤的窖池和老窖所表现的窖香特征都有所不同。
浓香型白酒有什么特点?
浓香型白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者培养的老窖里发酵。浓香型白酒占据了白酒的半壁江山，光是在派系上就有三派之分，每个派系口感香气都---地域特色的，下面就让我们一起---泸州浓香型白酒：
泸州的浓香型白酒，在口感特征上”浓中带有陈味或酱味”。川派的白酒感官评语为：窖香浓郁、绵甜甘冽、---醇厚、香味协调、余味悠长。
单粮浓香的陈香是窖陈和老陈、糟香的综合香气，以醇厚浓郁、清冽甘爽及饮后余香。
咱们新人朋友在确定好婚宴酒店之后，规定的往往都是咱们自带酒水，那肯定就要忙着准备酒水了啊，很多朋友们其实都想选价格适中又不丢---的那种酒水，在酒水的选择上就会犯困了，那幺今天小编就来说一说婚宴用酒该怎么选择。
一、婚宴酒水怎么选
1、酒水的品牌
对于挑选酒水来说，品牌肯定是大多数人首先看重的东西，所以在品牌上选择一些---的，比较平价---一点的酒水（对于预算有限的家庭来说），当然有足够的预算就直接买贵的一些常见的牌子，选择泸州古坊老窖。
2、对待酒店要保持理性
当咱们选择好了酒店之后，往往很多找的婚庆公司、酒店等等会给咱们很多种的酒水，好的一方面对于咱们来说确实可以省事儿，但是往往也得理性对待不要被婚庆公司和酒店带着节奏跑，赞美你要有自己的想法，白酒生产厂家，这种情况避免买到假酒。
3、合理地进行酒水搭配
以前结婚其实都是白酒+啤酒+果汁，但现如今逐渐多的新人在婚宴上加入了红酒，在咱们正常老百姓的思路中红酒也是算比较洋气的，所以在酒水没有选择到太好的时候，可以加入红酒来进项一个补充，这就叫适当搭配。
二、婚宴白酒
市场上的白酒品种真的很多，白酒渠道，如果真的要一个一个来看的话那也真是不好选，白酒这个东西吧买便宜了又怕伤面子，贵的又没有这么多预算。本次小编泸州古坊老窖，古坊酒，始于公元1995年，是巴蜀液集团---品牌。泸州酿酒历史悠久，始于秦汉兴于唐宋盛于清明，白酒，历经千载而不衰。古坊老窖秉承巴蜀千年文化传统酿酒法，以泸州特产原粮“糯红粮”为原料，纯粮食白酒，汲长江上游凤凰湖水为酒引，采用传统古法工艺，酿造而成。古坊老窖品牌拥有：窖藏系列，原浆系列，老酒系列光瓶系列及婚宴喜酒等系类产品。
白酒-纯粮食白酒-泸州巴蜀液酒业()由泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司提供。泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司是一家从事“古坊老窖,百年古坊,古坊窖藏,纯粮白酒,泸州白酒,巴蜀液酒业”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，---经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“百年古坊”品牌拥有------。我们坚持“服务，用户”的原则，使泸州巴蜀液酒业在白酒中赢得了客户的---，树立了---的企业形象。 ---说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
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