古坊-泸州白酒厂家-古坊老窖酒批发

白酒品鉴之观其色

       观察其色泽是否清澈透明，有无悬浮、沉淀物等。

       方法：举起酒杯，观酒液的透明度，再逆时针转动酒杯，观酒液的挂杯度，y质白酒挂杯痕迹明显、均匀，像丝绸一样，杯中酒液清澈透明，没有丝毫杂质。闻其香

      用人的鼻闻出白酒的香气，检验其是否具有该香型d特悠美的香气，有无其它的异杂气味等。

      方法： 将酒杯倾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸气，手慢慢将酒杯在鼻前晃动，感受酒香扑鼻。

      y质白酒的气味可以使人身心愉悦，香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。

到底什么是老酒？老酒该怎么喝呢？

通常认为，古坊老窖白酒，酒是陈的香！这是千百年来的经验。罐装出来的成品酒超过5年以后，一般就可认定是陈年老酒，而未罐装的酒，即使是10年20年，通常也无法被市场上认定，因为无从---，另外瓶储的酒，和在酒库中的酒味道也完全不一样，古坊，瓶储的酒随着时间的延长，白酒的味道发生的变化更多，古坊老窖酒厂，跟刚罐装出来的时候完全是两码事。所以可以得出这样的结论，白酒的瓶储期越长，酒质越好价值越高，这个不接受反驳，那种认为什么酱香型白酒能存，清香型白酒不能存说法啊，都是一家之言，其实每一种老酒都有各自的特征，都值得你去品味。