要明白白酒,先要知道大曲酒和小曲酒。顾名思义,用大曲酿制的白酒就叫做大曲酒,用小曲酿制的白酒就叫做小曲酒。白酒,是六大蒸馏酒之一,其中不同于其他蒸馏酒(比如,威士忌、白兰地)明显的特点就是,白酒在酿制过程中用到曲药。所谓的曲药,就是在传统白酒酿造过程中,混合在粮食中的发酵剂,曲药中富含各种微生物以及微生物的代谢产物,各种微生物的联合作用能够将粮食转化,经蒸馏后就是散装白酒。所用的曲药,总的来讲,分为大曲和小曲,当然还有麸曲等等。就传统白酒酿造技术而言,主流使用的酒曲就是大曲和小曲两种。
1、
泸州原浆酒,酒团购渠道,是纯正的白酒,而且配以各种辅料,可以调制出各种酒的感觉和口感,并且用它调制出的鸡尾酒,有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道,极其神秘。这种可调制性,赋予了白酒新的内涵和外延,了白酒新。
2、营养
利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富,大米中含有18种生命元素(---酸),可以增强基础生命力。而另一部分无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后,可成为健康的有机矿物质,利于人体的吸收。
3、美味
原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味;饮后不上头,不干喉,不伤胃。
4、高质
原浆酒,经过超虑膜等---处理(超虑膜的孔道只有---的十分之一),不但---了高标准卫生指标,而且在除去---的同时也将酿造酒中常见的黏性物质过滤掉,所以---容易吸收,有利于人体代谢垃圾的消除和营养的供应。
5、---
原浆酒勾兑人工酒精,酒中的酒精度是大米中的糖分经微生物发酵后转化而来的。故饮用该酒,河北团购,不但无酒精的---性,而且饮后口中无酒气,非常---文明。
6、健康
原浆酒不仅原料全部是绿色无污染的食品及天然山泉水,而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造,不勾不兑,任何添加剂、香料、香精等,工艺,此属,完全符合,------的生态酒
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